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标题: 自己制作的两个铃声~~ [打印本页]

作者: 丧尸出笼    时间: 2010-7-16 13:09     标题: 自己制作的两个铃声~~

自己制作的两个铃声~~

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作者: jiningliuhe    时间: 2010-7-16 13:19

好东西,坚决顶,支持一下!!
作者: wowotou0721    时间: 2010-7-16 13:36

非常好,非常棒,我喜欢!支持楼主,推荐~~
作者: 风2010    时间: 2010-7-16 14:45

比较喜欢,支持一下!!
作者: wer345sd4    时间: 2010-7-16 14:57     标题: 春茶、夏茶与秋茶的识别方法

1、春茶、夏茶与秋茶的划分

春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。

    在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区,包括江北茶区、江南茶区和西页茶区,通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;有的以时间分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋天茶.我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。

    茶树由于受气候、品种,以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。

    由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。以绿茶为例,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。加之,春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。所以,众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均无自春茶前期。夏茶,由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。

    对红茶而言,由于春茶期间气温低,湿度大,发酵困难,而夏茶期间气温较高,湿度较小,有利红茶发酵变红,特别是由于天气炎热,使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加,因此,干茶和茶汤均显得红润,滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少,对形成红茶的鲜爽味有一定影响。

2、春茶、夏茶与秋茶的品质特征

春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。

  (1)、干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。

    凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。

    凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。

    在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果,其大小近似绿豆时,那么,可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小,那么,可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米,那么,可以判断为秋茶。不过,秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右,一般很少会有夹杂。自7月下旬开始,直至当年8月,为茶花蕾期,而9-11月为茶树开花期,所以凡发现茶叶中杂有干茶树花蕾期或干茶树花朵者,当为秋茶了。只是,茶叶在加工过程中,通过筛分、拣剔,很少会有茶树花、果夹杂。因此,在判断季节茶时,必须进行综合分析,方可避免片面性。

   (2)、湿看 就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。

    凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。

    凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。

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作者: 29999    时间: 2010-7-16 15:07

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作者: gp917    时间: 2010-7-16 15:30

感谢楼主 我支持你~~多发点
作者: yanchao_168    时间: 2010-7-16 16:15

欢迎新人
可以和坛子里的朋友多交流交流制作铃声的心得
作者: ashlgx    时间: 2010-7-16 16:28

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作者: 洋洋0me    时间: 2010-7-16 17:05

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作者: diaonanai    时间: 2010-7-16 17:05

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作者: 2111lang    时间: 2010-7-16 17:07

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作者: daphnelove2010    时间: 2010-7-16 17:19

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作者: 登录失败    时间: 2010-7-16 19:07

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作者: 姚娜    时间: 2010-7-16 20:38

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作者: bailu1989    时间: 2010-7-16 20:46

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作者: qianqian1102    时间: 2010-7-16 21:10

强烈支持
作者: fhca    时间: 2010-7-16 21:26

比较差,下次别传质量这么差的了,浪费积分.
作者: ningning1000    时间: 2010-7-16 21:34

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作者: hanwujiyu14    时间: 2010-7-16 22:13

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作者: elman    时间: 2010-7-16 22:37

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作者: zhouwen8208    时间: 2010-7-16 22:52

勉强可以用了,谢谢楼主的分享.
作者: 戒可乐    时间: 2010-7-16 22:53

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作者: tmd20002    时间: 2010-7-16 23:30

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作者: 282014461    时间: 2010-7-16 23:57

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作者: 282014461    时间: 2010-7-16 23:58

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作者: 282014461    时间: 2010-7-16 23:58

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作者: hefan0922    时间: 2010-7-17 00:03

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作者: sjhls    时间: 2010-7-17 00:37

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作者: liuwencong325    时间: 2010-7-17 01:21

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作者: 1479518    时间: 2010-7-17 10:41

十分感谢楼主无私的奉献!
作者: dzjljf    时间: 2010-7-17 11:05

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作者: ぃ伤弑纪灬◆    时间: 2010-7-17 11:45

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作者: 3137560    时间: 2010-7-17 15:21

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作者: lmck    时间: 2010-7-17 22:09

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作者: cazhuca    时间: 2010-7-18 15:26

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作者: fjx1230    时间: 2010-7-18 21:29

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作者: 360905764    时间: 2010-7-19 00:18

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作者: masterwin    时间: 2010-7-19 09:32

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作者: zhirui    时间: 2010-7-19 11:09

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作者: JenniferS    时间: 2010-7-21 14:36

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作者: yayanyang    时间: 2010-7-21 14:59

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作者: flyfreeforever    时间: 2010-7-21 19:33

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作者: rbed07333    时间: 2010-7-22 08:13

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作者: 83944102    时间: 2010-7-24 02:42

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